Gott kaffe i lyxiga kaffemaskiner

Hektiska arbetsdagar sätter sina spår och fikapausen blir ett välkommet avbrott för att hinna samla sina tankar och återhämta krafterna för att återigen kavla upp ärmarna för ett nytt arbetspass.

Du ställer dig längst bak i kön, för bevisligen var du inte ensam om att behöva en kopp kaffe. Minuterna rinner i väg och rasten är nästan slut då plastmuggen äntligen greppas och turen har hamnat hos dig.

Det gnisslar i maskinen då den arbetar och ut kommer några klumpar av pulvermjölken tillsammans med en blaskig dryck som inte ens borde få kallas kaffe. Du tittar ner i den te-liknade drycken där mjölken skurit sig och känner hur motivationen sjunker.

Detta mina damer och herrar är anledningen till varför alla arbetsgivare bör byta ut sina gamla uttjänta kaffemaskiner och istället införskaffa moderna varianter som ger en god dryck och motiverar staben. Det finns vetenskapliga studier och alla pekar på att en glad och nöjd arbetsstyrka jobbar betydligt mer effektivt.

De nya modellerna har inte enbart traditionellt kaffe i sin repertoar utan de stoltserar även med flera olika varianter. Dessutom brukar det även finnas flera andra drycker än kaffe.

För att kunna tillverka gott kaffe finns det många olika saker som spelar in. Kaffebönorna kan vara rostade på olika sätt och smaken varierar beroende på var de växt. Eftersom kaffebönan växer i fattiga länder är det en god gärning att köpa de kaffebönor som är rättvisemärkta.

En vanlig lösning på kaffemaskiner och som ger en fylligare arom är att den maler bönorna direkt. Hela kaffebönor hälls in i maskin som sedan pulveriserar dem till lämplig storlek.

En annan otroligt viktig del i jakten på fikarummets perfekta kaffe är temperaturen på vattnet. Det ska vara rykande hett och de gamla maskinerna klarade sällan av att snabbt komma upp i de höga temperaturer som krävs.

För att inte kaffet ska få någon underlig bismak är det även viktigt att filtret byts ut eller rengörs beroende på de olika modellerna.

Eftersom moderna kaffemaskiner klarar av annat än enbart svart kaffe så krävs det även mjölk. Lyxiga varianter använder sig givetvis av färsk mjölk som tillbehör, så ett litet kylskåp där förpackningarna förvaras brukar medfölja.

En annan sak som ger extra gott kaffe är att slänga ut plastmuggarna och köpa riktiga porslinskoppar. Förutom att de gör kaffet godare och håller värmen längre så är de även betydligt bättre för miljön.

Add a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *