Kategori: Kaffedrycker

En caffe macchiato består av en espresso som har liten skvätt ångad mjölk på toppen. Tyvärr har det blivit att så att en caffe macchiato numera innehåller för mycket mjölk. Speciellt på många caféer. Men det ska vara en liten skvätt mjölk för att den ska vara en caffe macchiato. Macchiato betyder just fläckig och

En caffé americano är en svagare variant av en vanlig espresso. Det du gör är att du brygger en vanlig espresso som du sedan späder ut med hett vatten. Här kan du själv avgöra hur stark du vill att den ska vara genom att justera mängden hett vatten.

I Sverige är det många som dricker en Latte eller en Caffe Latte. En Ceffé latte består av kaffe och mjölk. I latten är det espresso och resten varm mjölk både med och utan skum. En grundregel brukar vara att det är 20% kaffe och 80% mjölk. En caffé latte kan du få både i

Café au lait består av bryggkaffe som blandas med hälften varm mjölk. En café au lait gör du genom att värma upp din mjölk i en kastrull, vispa den skummig. Häll sedan upp mjölken i ett glas och fyll sedan på med kaffe. Enkelt och gott!

Irish coffee är ingen kaffedrink man köper på vanliga kaféer, det räknas nog ner som en drink av anledningen att det är whisky i den. Historien om Irish Coffee Irlands bidrag till samlingen av världens mest populära drinkar är, mot all förmodan, en ganska ny idé med tanke på att whisky har druckits i över

Wiener melange är en kaffeblandning med lika stora delar espresso och varm skummad mjölk toppad med ett par skedar kakaopulver eller chokladdryckspulver. Enkelt kan sägas att det är en cappuccino med två skedar choklad. Det går ganska enkelt att göra en wiener melange hemma, det man behöver är; Espresso 1-2 msk kakaopulver eller choklad Varm

Vi dricker ju otroligt mycket kaffe i Sverige. Men hur gör man det godaste kaffet är frågan som säkert många vill veta. Att tänka på är att aromen försvinner snabbt i kontakt med syre. Därför är kaffet som godast om du maler kaffet precis innan du brygger det. Har du ingen kaffemaskin som maler kaffet

Espresso är en den absolut vanligaste kaffe drycken som du hittar över hela världen. Ibland går den under namnet Caffé men oavsett du beställer en Espresso eller en Caffé som ska den vara 2-4 cl starkt kaffe som täcks av en crema. I Sverige är det inte vanligt att bara dricka en espresso även om

Recept för 6 personer 2 msk socker 2 msk kakao 2 koppar nybryggt starkt kaffe 2 koppar varm mjölk 2 msk vanillinsocker Marshmallows Blanda socker och kakao med nybryggt starkt kaffe. Häll i varm mjölk och söta med vanillinsocker. Servera i kaffekoppar eller glas och toppa med marshmallows. Pudra med kakao över.

Cappuccino är en av de populäraste kaffedryckerna som är baserade på en Espresso. En cappuccino består av ångad mjölk och espresso. En grundregel är att försöka använda 1/3 espresso, 1/3 ångad mjölk och 1/3 mjölkskum på toppen.