Caffè macchiato

En caffe macchiato består av en espresso som har liten skvätt ångad mjölk på toppen. Tyvärr har det blivit att så att en caffe macchiato numera innehåller för mycket mjölk. Speciellt på många caféer. Men det ska vara en liten skvätt mjölk för att den ska vara en caffe macchiato.

Macchiato betyder just fläckig och det är just det som kaffet blir av mjölken.