Kategori: Kaffe

Dricka kaffe för att kämpa mot fysiska smärtor på jobbet

Arbetet på jobbet kräver ofta att man tillbringar hela dagen sittandes bakom en dator. Därför kan fysiska smärtor som huvudsakligen beror på en dålig position snabbt göra sig till känna. Dessa smärtor som man kommer i kontakt med på jobbet berör oftast nacken, halsen, armarna och vristerna. För att bota dessa olika smärtor tar man

Kaffesorter och dess olika egenskaper

Tillhör du den skara av människor som har ett genuint intresse och passion för kaffe? Du när kanske till och med en dröm om att starta upp en egen verksamhet där du i mindre skala satsar på att importera, rosta och sälja kaffe av hög kvalitet. Som ett steg på vägen kan du passa på

Odla ditt eget kaffe

Vill du prova att odla egen kaffe? Det går faktiskt. Kaffebusken kräver, som nästan alla inomhusväxter, ljus, vatten, jämn rumstemperatur samt omtanke. Med lite tålamod kan du få ett praktfullt inomhusträd av en enda sättböna. Plantering av kaffe Plantera den fuktade pergaminobönan (böna med silverhinnan kvar) i en blomkruka som är ca 15 cm i

Malning av kaffebönor

Allt kaffe behöver malas innan det går att göra till en dryck. Däremot finns det inte en malning som passar alla typer av kaffe, utan det beror helt på vilken dryck du är ute efter för att göra rätt malning. Grundregeln är dock att ju längre tid som kaffet har kontakt med vattnet där grövre

Odling av kaffe

Kaffe odlas i ungefär 80 olika länder runt om i världen, 20 utav dessa utgör 90% av produktionen. De som står för denna stora del är främst länderna Brasilien och Colombia, därefter kommer Mexiko, Indonesien, Etiopien och Guatemala. Kaffe är en av de största och viktigaste handelsvarorna eftersom det dricks av människor världen över. Varje

Rostning av kaffebönor

Att rosta kaffe är inte så svårt som man kan tro men det kräver lite övning innan det kan bli riktigt så bra som man vill ha det. Det bästa är att man inte behöver någon speciell utrustning, det ända som egentligen krävs är bra ventilation och tålamod. Det finns några viktiga saker man ska