En caffe macchiato består av en espresso som har liten skvätt ångad mjölk på toppen. Tyvärr har det blivit att så att en caffe macchiato numera innehåller för mycket mjölk. Speciellt på många caféer. Men det ska vara en liten skvätt mjölk för att den ska vara en caffe macchiato. Macchiato betyder just fläckig och

En caffé americano är en svagare variant av en vanlig espresso. Det du gör är att du brygger en vanlig espresso som du sedan späder ut med hett vatten. Här kan du själv avgöra hur stark du vill att den ska vara genom att justera mängden hett vatten.

I Sverige är det många som dricker en Latte eller en Caffe Latte. En Ceffé latte består av kaffe och mjölk. I latten är det espresso och resten varm mjölk både med och utan skum. En grundregel brukar vara att det är 20% kaffe och 80% mjölk. En caffé latte kan du få både i

Café au lait består av bryggkaffe som blandas med hälften varm mjölk. En café au lait gör du genom att värma upp din mjölk i en kastrull, vispa den skummig. Häll sedan upp mjölken i ett glas och fyll sedan på med kaffe. Enkelt och gott!

Irish coffee är ingen kaffedrink man köper på vanliga kaféer, det räknas nog ner som en drink av anledningen att det är whisky i den. Historien om Irish Coffee Irlands bidrag till samlingen av världens mest populära drinkar är, mot all förmodan, en ganska ny idé med tanke på att whisky har druckits i över

Wiener melange är en kaffeblandning med lika stora delar espresso och varm skummad mjölk toppad med ett par skedar kakaopulver eller chokladdryckspulver. Enkelt kan sägas att det är en cappuccino med två skedar choklad. Det går ganska enkelt att göra en wiener melange hemma, det man behöver är; Espresso 1-2 msk kakaopulver eller choklad Varm

Tillhör du den skara av människor som har ett genuint intresse och passion för kaffe? Du när kanske till och med en dröm om att starta upp en egen verksamhet där du i mindre skala satsar på att importera, rosta och sälja kaffe av hög kvalitet. Som ett steg på vägen kan du passa på

Att investera i en kaffeautomat för din verksamhet kan visa sig vara en mycket god idé – varför ska du begränsa ditt intag av färskt och gott kaffe till enbart inom hemmet och i privata sammanhang? Via den här tjänsten  kan du lära mer om hur du går tillväga för att skaffa den kaffeautomat som

De flesta organisationer har i dag ett behov av att kunna servera kaffe till såväl medarbetare som kunder. På marknaden finns ett stort utbud av kaffeautomater, alla med olik kvalitetsnivå, bryggnings-kapacitet och prisnivå. För att enkelt och effektivt kunna parera i denna djungel och motta information om vilka slags lösningar som erbjuds kan man använda

Vi dricker ju otroligt mycket kaffe i Sverige. Men hur gör man det godaste kaffet är frågan som säkert många vill veta. Att tänka på är att aromen försvinner snabbt i kontakt med syre. Därför är kaffet som godast om du maler kaffet precis innan du brygger det. Har du ingen kaffemaskin som maler kaffet